パッションフルーツウィスキー

こんにちは

からあげの拓には隠れた人気ドリンクがあります。

季節の果物を漬けこんだ自家製ハイボールです。

今回はパッションフルーツを漬け込んでみました。

パッションフルーツ

カットして漬け込むと濁ってしまって見た目はよくありません…

2日ほど漬け込むとかなり香りがつきました。

パッションフルーツウィスキーの仕込み中

濁りがでているので濾過します。

ポタポタ、ポタポタ一滴づつ落として一晩たつと

クリアなパッションフルーツウィスキーの完成です。

パッションフルーツウィスキーの完成

手間がかかりましたがかなりいいものが出来上がりました。

南国の香りただようハイボールをお楽しみください。