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川崎のからあげとクラフトビールの居酒屋 | 八丁畷駅前 | からあげ居酒屋「からあげの拓」

クラフトビールって?

  • 執筆者の写真: からあげの拓
    からあげの拓
  • 2017年12月1日
  • 読了時間: 1分

「拓」のオリジナル・ビールは「クラフトビール(Craft Beer)」です。


小規模なビール醸造所(Micro Brewery)でビール職人が丹精こめて造っている高品質なビールのことをそう呼びます。


マイスター(職人)が造り出す「手工芸品(Craft)」にちなんで、クラフトビールと呼ばれているのです。



熟練の技が作り出す本格ビールが、まもなく「拓」のビールとして登場します。

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