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川崎のからあげとクラフトビールの居酒屋 | 八丁畷駅前 | からあげ居酒屋「からあげの拓」

2017年度最高賞受賞「南部美人 特別純米酒」が入荷しました。

  • 執筆者の写真: からあげの拓
    からあげの拓
  • 2018年3月4日
  • 読了時間: 1分

実は店主は、岩手県出身です。その岩手県から最高の日本酒をお届けしました。


昨年、イギリス・ロンドンで行われた、世界最大規模で、もっとも影響力のあるワイン品評会IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)2017の日本酒部門において、1245銘柄の中から最高賞「チャンピオン・サケ」を受賞した「南部美人 特別純米酒」が入荷しました。


「南部美人 特別純米」は、地元二戸市産の岩手県オリジナル酒造好適米「ぎんおとめ」と地元・折爪馬仙峡の伏流水で醸した、究極のテロワールを誇るお酒だそうです。


審査員からは「豊かで深みがある中に、爽快でフローラルな特徴を持ち、ベルベットの様な口触り」と最大の賛辞が寄せられ、IWCのホームページにも「リッチであるが、爽やかで、中程度のアロマの味わい。多少の花の風味とマシュマロの味わいを伴ったような高品質の米。ドライで、中程度の重量感が長く続く。」と書かれています。


昨年度最高の評価に輝いた「南部美人 特別純米酒」を是非飲んでみてください。


スタッフ一同、お客さまのお越しをお待ちしております。

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新人はいりました。

こんにちは 今週からから拓のからあげを広めるために、新人スタッフが二人働くことになりました。 見かけたら声をかけていただけると早くから拓の雰囲気に馴染むと思うのでよろしくお願いします。 不慣れなところもあると思いますがよろしくお願いします!

 
 
 

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